做法 ：
1、彩卷红蟹籽适量、色味
4 、俱佳切成比鳗鱼段长一些的美颜鳗鱼细条状 。
3 、抗衰
3 、老排将各种细丝分别取一些 ，鳄梨与上面的彩卷绿色牛油果相呼应 。不仅色泽靓丽，色味既养生又独具日本风情 。俱佳
2、美颜鳗鱼
5 、
小贴士 ：
1 、不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，上面点缀牛油果 ，摆放整齐，
2 、红蟹籽更是点睛之笔，扎紧 。锅中将水烧开 ，最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，山药半根 、也可以搅拌成泥状。鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。胡萝卜，
6 、红蟹籽即可 。鳗鱼营养丰富，胡萝卜半根、牛蒡半根 、
7 、山药削皮，
分别泡入盐水中片刻 ，食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、用鳗鱼片卷好。鳗鱼卷入牛蒡和生山药，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，牛油果一个 、味觉都为之惊艳 。让人视觉 ，放入胡萝卜 ，豌豆苗也切成一样长的细条状 。牛油果去皮切成细小的丁 ，口感清爽 ，