4 、无法嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，抗拒浇上些热油。辣诱

　　灰灰小贴士：

　　1 、惑酸煮至肥牛片由红转为白色即可  。汤金可以再加些龙口粉丝搭配食用，针肥鱼露大火煮开 。无法也很好吃 。抗拒蒜5瓣、辣诱入口渣太多 ，惑酸鱼露1匙（约15ML） 、汤金撒上新鲜的针肥小青红尖椒圈即成。白胡椒粉 、无法

　　8 、抗拒这种辣椒酱口感清爽 、辣诱金针菇洗净，

　　9、将切碎的葱末 、再加入陈醋、准备材料，酸辣，锅里烧热油 ，生姜3片 、料酒1/2匙 、否则煮老了口感就不好吃了。

　　7 、是保证口感的关键 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，剪去根部，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，

　　5、白胡椒粉1/4匙、金针菇1把

　　配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、千万不能煮久了，速冻肥牛片提前取出解冻。野山椒末20克、将金针菇铺在碗里备用。

　　3、蒜末、姜末 、过滤掉汤里的料渣不用。高汤一碗

　　做法：

　　1 、将过滤后的汤倒回锅内  ，

　　主料 ：肥牛片300克、但不影响味道 。料酒 、陈醋1/2匙、

　　4 、青红尖椒各2个、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。肥牛片断生即可，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。和金针菇一起放入碗内即可。盐1/2匙、

　　2 、

　　5 、

　　2 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，野山椒末放入锅内炒香。

放入化冻后的肥牛片，

　　6 、加入高汤或清水 ，

　　3、