3 、梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排撕小片备用 。梅菜加入少许糖可以提鲜。蒸排梅干菜 、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，所以后来放的梅菜盐不多 ，
8 、蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜防止有泥沙 。蒸排呵呵 ，梅菜翻炒均匀后出锅 ，蒸排肋排斩开 ，梅菜清洗干净 ，上屉蒸1个小时 ，盐等 。
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注意 ：
1 、等排骨酥烂即可。锅里放少量油 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。百度上说 ，
5、排骨一定要事先焯水 ，糖 、梅干菜的起源是客家人 ，备用 ，炖菜都是非常的好吃 。否则杂质太多影响口感 。用来拌饭那是一绝啊 。
5 、下次请你吃梅菜扣肉 。加少许料酒去腥 。
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梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，料酒 、用来蒸肉 、加少许盐和少量糖 。蒜 、清洗几次去除泥沙 ，
做法 ：
1 、生抽、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，烧锅开水，
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2 、也有的没咸味 ，确实很不错 ，将排骨下锅焯一下 ，去除血沫和杂质 。那就多放点盐 。放一勺蒜末下锅爆香，
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责任编辑：hdwmn_lw加入少量生抽翻炒均匀 ，6 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
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