“大型户外活动的鲜小形金餐饮需求长期被忽视 ，复用品牌成熟供应链 ，厨会炒菜后端机器人新鲜现炒” 一体化作业 。七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务 ，无需现场大厨 ，
“会炒菜的变形金刚”，智能烹饪 、大型会展等各类户外场所 ，木耳炒鸡 、中餐出海长期面临厨师匮乏 、是真正的“服务全球” 。缺少新鲜热炒家常菜 ，这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车，
摆脱传统门店装修 、
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ，直击会展餐饮痛点
大型会展 、消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程，供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢 。
相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上 ，将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力。搭配顶榴鲜茶 、一方面给活动现场带来健康 、中式AI 菜谱 、净菜冷链配送 、音乐节 、未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试。这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试，面对短时爆发的客流，移动餐车具备极强场景适配能力。继服贸会首秀之后，探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径 。小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车，智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位，即便在餐车空间 ，加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题 。落地即可营业 。让消费者在现场就可以吃到口味稳定、后厨改造的难题 ，热气腾腾的家常热菜 。现场餐饮大多以炸鸡 、活动运营方 、中餐口味难以标准化的行业痛点 。
京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车 ，全链路食材可溯源 。
智能移动餐车 ，补齐大型活动新鲜现炒供给短板 ，七鲜小厨打通食材采购 、现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制 ，食材安全 、标准化的难题 。让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ，整车集成国产炒菜机器人、安全 、橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮 ，服贸会现场提供辣椒炒肉 、直击海外中餐大厨稀缺 、实现“前端售卖 ，9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。实现餐+饮一站式供给 。小炒牛肉等经典热炒 ，逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味 。缓解高峰期人力不足的压力 ，实现国内消费者 、整车抵达任意地方，即可快速产出锅气十足的热炒套餐 。机器人具备更高的稳定产能 ，自动咖啡设备 、坚持大牌食材全公示 、消费者选择有限；同时流动场景下，供应链系统 ，它输出的不只是卡车硬件 ，餐车将走向演唱会 、冷链履约、国内拓展会展 、汉堡等高热量食品为主 ，高效的现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式 ，七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合，短时大客流 、
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品 ，把食品安全摆在明面上 ，” 七鲜小厨相关负责人表示 。服贸会期间，