原料：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，摘下的好吃香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，肉干
做法 ：
1 、手撕用刀拍松。香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟
5、做巨生抽2茶匙（10ml） 、好吃颠匀 。肉干取一根香菇根 ，手撕
9、香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。做巨不至于太干 。好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。）
香菜碎一点点 。3 、
8 、将盘放入微波炉 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、平时做香菇菜时 ，把所有的香菇根都处理好 。
7、取一个可以进微波炉的大盘 ，然后顺着纹路撕开成小条 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，盐一小撮 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、
4 、先撒盐 ，可以视情况自己延长时间 。
2 、
6 、色拉油2茶匙（10ml） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，