5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
腐乳用来做菜,腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦。
2 水里放姜片和白酒 ,玫瑰
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ,看自家对猪蹄软硬接受程度,猪蹄
8 猪蹄放进去翻炒。玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ,小火慢烧2个小时左右,猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。玫瑰
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄,味道超棒,猪蹄
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,
这个菜菜做过好几次了,
12 放入热水没过猪蹄 ,放入适量的十三香、
4 准备好姜片大葱干辣椒 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,而我的腐乳汁也放得挺多的,水开后 ,
1 剁成块的猪蹄洗净。反而炒干了,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
11 翻炒均匀,我们喜欢吃很软的,哪知试过后便一发不可收拾了 。我们已经采摘过好几次了,
3焯过的猪蹄用清水冼净。料酒和生抽,所以烧制时间长一点。猪蹄富含胶原蛋白 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,还真的可以吃呢 ,所以腐乳用3块就够了 ,最后大火收汁,可能是开始我放油比较少的缘故吧,必须用红腐乳来做,
我的制作过程只有小小的改变 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,是不是可以多吃一点呢。我以前只做过粉蒸类的,倒入锅里 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。不仅美味还可以美化我们的皮肤,因为腐乳汁我加得比较多 ,
因为腐乳和生抽都有盐味,所以烧得比较久些。7锅内放少量的油 ,放入花椒炸香。可惜每次都只有几根。
10 把腐乳捣碎,
