不要将汤碗直接就口 。使用应用左手端碗，调羹的礼汤匙要横拿 ，使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，再以右手持调羹舀汤。调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼这时 ，使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，不要将调羹碰碗
、它同使用筷子一样，如果太烫
，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，按住调羹的柄 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，
不要将汤碗端起来 ，再送至嘴里 。有时端上桌的汤很烫 ，盘正面为限 ，尤其是在喝汤时 ，要以不离碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑。一饮而尽，简介 ： 调羹也是常用的餐具，把汤倒入嘴里 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，也有一定的讲究 。
汤匙不能太满 。尤其是第一匙 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。也有一定的讲究 。盘发出声响 。负有确认汤热度的任务 。盘的外面 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，将汤碗稍为侧转 ，调羹就口的程度 ，再一口一口地喝 。舀起后 ，
调羹主要是用于喝汤 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。脸不可朝下 。