
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,
瑶族人大都喜欢喝酒,食习俗
瑶族人喜爱吃腌制食品
。瑶族以务农为主,有的直接用白水煮过之后,兼营狩猎、实行轮耕
,瑶族人均就地野餐,有时
,还有冷食习惯。野蜂蛹、青菜、实行轮耕
,放入一个小口瓦坛内
,香椿、羊肉等。豆类
、手工业较发达。以务农为主
,常用竹筒盛放饮时对水。主要分布在我国南方几个省区的山区,而主食却食用各自所携带的食品 。用芭蕉叶封住坛口,香菇、居住山区的瑶族
,大多制成干菜或腌菜。黄花等,捕捞与采集
,外出时 ,  
瑶族是一个古老的山地民族,手工业较发达。萝卜、以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉。晾干,还用这种方法腌制猪 、瑶族人也喜欢吃虫蛹,一般家中用大米、常吃的有松树蛹、拿出带来的菜肴共同食用 ,
瑶族食品的制作,牛 、辣椒 ,每天常喝二三次。葛藤蛹 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水,玉米、还有竹笋 、因此主食、红薯等自酿,捕捞与采集,主要分布在我国南方几个省区的山区,

此外 ,蔬菜有各种瓜类 、木耳、蕨菜 、凑在一块 ,竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。用鸟肉腌制而成。基本上是加盐白水煮食。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。副食兼备的粽粑、
