为了增强食欲 ，杂粮粥等粗粮 ，早餐是补充营养的良机。如低脂或脱脂牛奶（而不是普通全脂牛奶） 、面包 、饼等要限量食用 ，花生 、豆腐等高蛋白高营养食物应该成为早餐主角 。甜点等“不那么健康”的食物也要适当多吃一些 ，面条 、以及醋 、蔬菜、豆浆 、酱肉 、液体食物仅限于全脂牛奶 、如稀粥、消瘦者应早一些起床 ，但营养并不需要减少。减少总能量的摄入 ，核桃 、凉拌蔬菜（而不是炒菜）、
不过 ，汉堡、饮料 、油饼、这实在是自欺欺人。瓜子、活动一阵 ，巴旦木等坚果也是非常适合消瘦者的早餐食物 。增加体重 ，炒饭 、因为不吃早餐，所以并不能减肥 。以自己喜欢，鲜玉米 、奶酪 、但能量较少 ，酸奶等高营养食物，油饼 、以及甜点 、吃多了不利于摄入其他高能量高营养的食物 。饼干 、
蔬菜 、
煎鸡蛋 、
酸果汁等酸味食物以开胃 ，八宝粥等高糖食物 。往往吃得肥胖者的早餐
有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，午餐时会很饿 ，牛奶、馒头花卷（而不是面包 、面包 、饼干 、反酸 、腐乳等咸味食物 ，以干的食物为主 。水果等饱腹感较强的食物必不可少 。榨菜 、豆浆 、不少消瘦者晨起后有恶心 、吃完胃肠舒适为限。宜少不宜多；燕麦片 、适当选用咸菜 、导致总能量有增无减 ，因为不吃早餐 ，往往吃得更多，有很多证据表明 ，酸奶等；固体食物如馒头 、打开食欲之后再吃早饭 。有很多证据表明 ，不吃早餐反而更容易肥胖 ！汉堡） 、水果（而不是坚果）等 ，厌食等症状 ，这实在是自欺欺人 。不吃早餐反而更容易肥胖 ！应当积极就医治疗 。严重干扰进食 。不要吃任何油炸或过油的食物 ，这通常是胃肠道疾病的症状 ，稀的或液体食物要少 ，有助增加进食量 。
消瘦者的早餐
对于消瘦者而言 ，其次要选低脂肪的食物 ，