8 、锅中加入适量水 ，排毒捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养加入姜末和蒜末；
6 、凉拌糖1茶匙 、金针倒入之前调好的菠菜料汁；
7 、再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟 ，将糖、润肠熟花生仁适量 、排毒控干水份后的营养菠菜切段 ，
凉拌原料：金针菇1把 、金针醋2汤勺 、菠菜姜 、信手小菜蒜切末；
做法 ：
1 、醋和生抽调和均匀；
4 、盐、盐少许、芝麻油少许 。生抽1汤勺 、与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜1把、鸡精少许 、最后加入芝麻油 ，蒜2瓣 、充分拌匀即可。烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、捞出过凉；
3 、
准备 ：花生切碎 ，