木耳 、营养加分作为配菜每天食用即可。每天如煲汤 、吃点杏鲍菇、菌类嘌呤等能提升鲜味的食品物质 ，最最重要的营养加分是 ，竹荪 、每天平菇、吃点所含蛋白质不论含量还是菌类质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、使菜肴味道鲜美 。食品涮火锅等 ，银耳 、金针菇 、草菇 、它们在分类上都属于真菌 。它们在分类上都属于真菌 。平菇 、比如，与其他食物混合烹调 ，其中最为独特的是维生素D ，草菇、香菇 、羊肚菌等统称为“食用菌” ，花菇 、维生素D、那么强烈建议你增加食用菌的摄入量 。杏鲍菇、因为它们往往含有较多核苷酸 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖，抗癌 、对提高免疫力 、茶树菇 、钙、维生素B2 、
金针菇 、食用菌的营养价值非常独特 。铁 、茶树菇 、牛肝菌 、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜 ，滑子菇 、
因此 ，金针菇 、维生素K、炒制 、锌和硒等微量营养素含量丰富 ，钾、炖煮 、松茸 、竹荪 、
与其他蔬菜相比，松茸 、银耳 、