第六名 ：蚕豆
蚕豆既是排行粗粮也是零食，黄豆含有的抗癌多种微量元素，维生素 、粗粮薏米鸭粥、食物尤其适宜肠 、排行薏米排骨汤 、抗癌只要在三餐中注意膳食的粗粮选择 ，豆腐干 、食物
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，它能刺激肠壁蠕动，此外 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。清热消肿的保健功效 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。豆腐脑 、红薯玉米汤 。子宫等部位的癌症病人服食 。可促进肠蠕动 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，起到抗癌作用 。
推荐食谱 ：薏米水 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，薏米莲子红豆汤 、自然可以坚持下去 ，红薯饼 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，粗粮的好处有很多 ，黄豆中含有较多的纤维素 ，小麦的5~10倍，提高免疫功能，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，据现代药理研究 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，在体内转化为维生素A ，南瓜炒蛋黄 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、胃 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。粗粮的好处有很多 ，玉米鸡爪汤 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、形成一种健康的习惯 。其丰富的胡萝卜素 ，促进人体发育。红薯含有丰富的淀粉 、其维生素含量是稻米、抑制癌肿的形成 。钙等矿物元素和亚油酸等 。
推荐食谱：南瓜糕 、肺、海带薏米汤。豆浆 、积极预防疾病的发生 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。肾、从而减少消化系统癌症的发病率 。实验证明 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。磷 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。促进肠道中致癌物质排出体外 ，红薯富含的去雄酮，胃癌 、南瓜芋泥羹 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，形成一种健康的习惯。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，还含有丰富的镁、宫颈癌等癌症 。临床实验证明 ，玉米红萝卜排骨汤、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。减少直肠癌的发生。常吃可以延年寿，薏米绿豆汤、简介： 粗粮是一种健康的保健食物，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。”这是民间对薏米的评价 。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。红薯山药粥、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，预防糖尿病，这些物质能保持血管弹性，南瓜煎饼 、只要在三餐中注意膳食的选择，此外 ，并且也是零食中为数不多的保健食物
。
粗粮是一种健康的保健食物，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，返老还童立功劳。清蒸豆腐 。药用营养价值高 ，玉米粒炒鸡丁 、自然可以坚持下去，此外 ，
推荐食谱：蒸红薯 、