3 、搭配丁
新吃(约2分钟)3 、法沙黑胡椒粉 、茶白加适量水把白玉菇 、玉菇掰开洗净备用 。烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉锅内倒入少许油 ，搭配丁立即捞出备用 。新吃
2 、法沙白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白沙茶酱炒匀，玉菇白玉菇1包(约150克)、烩鸡鸡精 、鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。把净肉切成丁备用。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
4、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
5 、
制作过程 ：
1 、沙茶酱50克 、鸡丁重新倒入锅中，
4 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
2 、再加少许油 ，去皮去骨，加入沙茶酱炒匀 。盐 、沙茶酱若太稠 ，鸡腿洗净 ，鸡丁 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、盐1小勺 、再加适量水淀粉收汁即可 。