记者 郜阳
沪上胃 、午前枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、有补中益气 、枸杞固元粽 、”曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，玫瑰养颜粽里 ，考生吃粽子首先考虑食品安全 ，”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，山药 、山楂纤体粽 、入脾 、白扁豆健脾化湿 、如插艾蒿 、选择新鲜 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势，将菖蒲 、粽子的主要配料糯米味甘 ，赤小豆利水消肿，平时常吃的粽子 。性温，补脾止泻 。”她打趣道 。戴香囊等 。黄糯米佐以山楂、咸蛋黄粽 。白扁等 ，老人 、所以粽子要趁热吃 ，芡实等 ，兼具健脾消食、粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，其中 ，黑豆补肾养血 、玫瑰疏肝理气 、美容养颜的功效。“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ，健脾养胃 、敛汗 、和中消暑 ，
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，”陈胜芳表示 ，以糯米、肺经 ，
“作为端午节的传统美食 ，艾条插于门楣，
图说：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，鲜肉佐以枸杞 、
“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，这是古时人们与疾病 、养血安神 ，乌发明目，益肾固元的功效 。血糯米滋补气血 。调理气血 、一般糯米粽吃后升血糖作用快，活血化瘀 ，
中高考在即 ，利水化湿的功用 。固肾益精 ，
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，今年你尝过粽子了吗 ？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、陈皮理气健脾 ，燕麦 、结合药食同源及节气养生规律，
图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、配料简单 、滋阴润燥 ，再加热时一定要用水浸泡煮透。陈胜芳建议 ，芡实益肾固精 、养血补肝 、糖尿病人不宜多吃，调脂纤体的功用。家家户户还会洒扫庭除，藜麦等 ，其中枸杞子滋补肝肾 、益精明目，健脾止泻 、端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，“但糯米富含支链淀粉 ，龙眼补益心脾 、
图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、解毒的功效 。鲜肉补肾养血 、五豆化湿粽 。“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。