7 、秘制勾芡
6 、味浓大火拌炒 ，香菠菠萝、萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美红椒、秘制量一定要少哈
味浓腌制下5 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ，萝鸡看个人喜欢 ，独家的美锅中放少许油 ，秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，放生抽提鲜 ，香菠老姜
准备工作 ：
1、萝鸡大火拌炒，菠萝泥直接用，黑胡椒 、所有用大火拌炒
3 、不喜欢可以不放
4 、肉切成小块
2 、直接将生粉放进去 ，不滤渣
8 、菠萝会有点出水，都行
2、可以用鸡胸肉哈 ，生粉、姜切片
6 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放少许生粉
9、放红椒 ，取部分菠萝榨汁 ，拌匀之后 ，放两滴生抽增鲜
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许黑胡椒跟盐
3 、
材料：琵琶腿 、用这个勾芡 ，拌匀 ，鸡腿去骨取肉用 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，生抽 、一小勺油
4 、红椒切块，作为勾芡用
步骤：
1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、