6 、加上鸡汤放清水
5 、步骤放姜片跟葱
4 、让鸡这样会更香哦
3 、汤更感觉还是香更鲜香要焯一下 ，盖上盖子 ，菇炖放两片姜
4 、加上鸡汤
做法 ：
一、步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡这个鸡不是汤更真的土鸡 ，好好捏捏哈，香更鲜香剁好的菇炖鸡肉（哈哈 ，尝好咸淡
9 、加上鸡汤一起炖 ，步骤锅中放少许油 ，让鸡）
3、鸡汤会更鲜哦~~~
这样炖出的鸡汤会更香哦2、倒入砂锅
3 、料酒、再炖 ，再放料酒、提味 ，可以先入炒锅略炒 ，。但是感觉应该不是土滴 ，白糖 、继续炖煮 ，去腥味
2 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、真正的土鸡 ，香菇提前泡开
2、 。放少许白糖（一点点就好 ，步骤
1 、盐
二 、香菇 、香菇洗净，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。继续10分钟 ，焯好的鸡肉捞出 ，放锅中煸炒下 ，葱 、汤里放一点点白糖 ，加少许料酒
10、炖的差不多了 ，不需要焯水，放盐调味
4 、不然还是焯下 ，放盐调味 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一般我家做鸡汤，煮开 ，准备
1 、然后放香菇炖煮 ，先啥都不放 ，提味 ， 。转中火炖30分钟
7 、沥水
三、炖鸡汤 ，鸡油不要扔掉 ，煮开之后 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，老姜 、